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LES CUVéES

 

EXTRA BRUT LA CLÉ DES SEPT ARPENTS 

Cépages

Base 2017 et vins de réserve

66% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir
17% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En cuves et en fûts
Elevage sur lies
Remuage manuel
Dosage
1 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
Juillet 2018
Certification
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EXTRA BRUT VENDANGE 2016

Cépages
60% Pinot Noir, 40% Meunier
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois
et Les Basses Clefs
Vinification
En fûts
Elevage sur lies
Remuage manuel
Dosage
1 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
 Juillet 2017

        

 

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EXTRA BRUT VIBRATO 2015 

Cépages
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En fûts
Elevage sur lies
Sans soufre ajouté
Remuage manuel
Dosage
0 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
Juillet 2016
Certification
Ecocert Logo Ecocert

           

 

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EXTRA BRUT VIBRATIS 2013 

Cépages
40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
20% Chardonnay
Terroir de Mareuil-sur-Aÿ
Lieux-dits : Chemin du Bois,
La Maladrille, Les Basses Clefs
et Les Sept Arpents
Vinification
En cuves et en fûts
Elevage sur lies
Sans soufre ajouté
Remuage manuel
Dosage
2,4 g/l
Flaconnage
0.75 l
Mise en bouteille
26 juillet 2014
Certification
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           "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé."