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HISTOIRE DE LA maison
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L’aventure Champagne commence en 1878 pour la famille Bénard-Pitois, rythmée par la recherche permanente d’amélioration dans le travail de la terre, de la vigne et du vin. « Le passage en bio, une démarche progressive et pérenne pour offrir le meilleur de l’expression de notre terroir » |
Ingénieur de formation Laurent Bénard a une approche personnelle du Champagne, reflet de sa sensibilité et de ses valeurs. Que ce champagne porte son nom est une évidence ! « Je considère que le bio est un moyen pas une fin, la fin pour moi c’est la qualité » |
Adhérent de l'ACB (Association des Champagnes Biologiques)